Пицца с капустой
Пицца с капустой

Пицца с капустой отличный рецепт для любителей экспериментировать на кухне с разными ингредиентами. Из капусты также получается очень «Вкусный пирог с капустой». Для приготовления пиццы понадобится:

Для теста:

— Мука — 2 стакана

— Кефир — 1 стакан

— Масло сливочное — 100 граммов

Для начинки:

— Капуста — 500 граммов

— Лук — 4 шт.

— Колбаса вареная — 200 граммов

— Огурец маринованный — 1 шт.

— Масло сливочное — 100 граммов

— Сливки — 1 стакан

— Сыр — 100 граммов

— Соль по вкусу

Для заливки:

— Сливки — 1/2 стакана

— Яйцо — 1 шт.

 

Нарезаем мелко лук.

Нарезаем капусту тонкой соломкой.

Выкладываем в сковороду капусту, лук, сливочное масло, заливаем сливками, солим по вкусу.

Тушим капусту, пока она не стане мягкой.

Нарезаем колбасу соломкой.

Смешиваем колбасу с капустой и оставляем остужаться.

В глубокую тарелку выкладываем муку, масло сливочное и кефир.

Замешиваем тесто.

Раскатываем тесто и выкладываем его на противень.

Укладываем на тесто капусту с колбасой.

Нарезаем соломкой маринованный огурец.

Выкладываем сверху нарезанный огурец.

Натираем на мелкой терке сыр.

Посыпаем сверху натертым сыром.

В стакан разбиваем яйцо.

Добавляем сливки и перешиваем.

Заливаем сверху и ставим в духовку на 40 минут.

Как только пицца с капустой подрумянится ее можно доставать.

Нарезаем пиццу на кусочки и подаем на стол. Если у Вас на кухне найдется помидор, то можете приготовить «Пиццу с колбасой и помидором».





Рекомендуем: Открытый пирог с творогом
Открытый пирог с творогом

Готовить открытый пирог с творогом проще простого, необходимо следовать только подробной инструкции, описанной в данной статье. Для приготовления пирога понадобится:

Для начинки:

— Творог — 250 граммов

— Яблоко — 1 шт.

— Курага —  100 граммов

— Изюм — 100 граммов

— Яйца — 4 шт.

— Сахар — 2 столовые ложки

— Йогурт — 1 стакан

Для теста:

— Мука — 200 граммов

— Топленое масло — 100 граммов

— Яйцо — 1 шт.

— Сахар — 2 столовые ложки

— Разрыхлитель теста — 1 чайная ложка

Из подобных ингредиентов можно приготовить «Творожный пирог из песочного теста».

В глубокую тарелку выкладываем растопленное топленое масло, сахар.

Перемешиваем до растворения сахара, как только сахар раствориться добавляем яйцо и взбиваем миксером.

Добавляем муку и разрыхлитель теста.

Замешиваем тесто и даем ему настояться 10 минут.

Нарезаем мелко курагу.

Очищаем яблоко от кожуры, семечек и нарезам кубиками.

В глубокую тарелку выкладываем творог, сахар, яйца и все перемешиваем до однородной массы.

Добавляем йогурт, перемешиваем.

Добавляем изюм, нарезанные курагу, яблоки и перемешиваем.

Выкладываем тесто в форму для запекания.

Разминаем тесто руками по всей форме.

Заливаем получившуюся творожно-фруктовую массу в форму и ставим в духовку на 30-35 минут.

Как только открытый пирог с творогом подрумянится достаем его из духовки.

Даем пирогу остыть, нарезаем на кусочки и подаем на стол к чаю. Из творога рекомендую еще приготовить  «Творожную запеканку с бананом»  .


Самое вкусное

Посетители