Курочка, тушеная с картошкой
Курочка, тушеная с картошкой

Ингредиенты Куриная грудка 1 шт картофель штук 6-7 луковица 1 шт растительное масло для обжарки соль приправа для курицы
Приготовление Куриную грудку помыть,  разделать на 8 частей
В кастрюлю налить растительное масло, разогреть его и туда добавить кусочки грудки. Слегка обжарить
Добавить к курице мелко нарезанный лук и приправу, немного посолить, перемешать
Добавить нарезанную кубиками картошку в кастрюлю, налить воды, чтобы закрывала картошку
Оставить тушиться на медленном огне примерно минут 30, смотреть по готовности
Приятного аппетита!

Rem-dom-stroy.ru




Рекомендуем: Картошка с тушенкой
Картошка с тушенкой

Когда лень готовить или в холодильнике пусто, на выручку придет простой рецепт картошки с тушенкой. Ведь картошка найдется в доме у каждой хозяйки, да и тушенка обычно прячется где-нибудь на последней полке холодильника.

Тушенку можно использовать любую: свиную или говяжью.

Ингредиенты:

  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Картошка 8-9 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливочное масло 1 ст. л.
  • Соль, перец

Приготовление:

  • Морковь натереть на терке. Луч и чеснок мелко нарезать.
  • Тушенку достать из банки. Белый жир лучше убрать ложкой. Тушенку хорошенько размять вилкой.


  • Картошку почистить, нарезать небольшими кубиками.


  • Переложить картошку в кастрюлю, залить водой. Воды должно быть немного больше половины картошки. Если Вы любите картошку с бульоном, можете налить больше воды.
    После того как вода закипит, убавить огонь и тушить картошку под крышкой, периодически помешивая.


  • В сковороду налить масло, разогреть, выложить лук и обжарить 5 минут. Добавить морковь и жарить вместе еще 5 минут.


  • Добавить томатную пасту, тушенку, тщательно перемешать и потушить 4-5 минут.


  • Тушенку переложить в кастрюлю с картошкой, посолить, поперчить, добавить измельченный чеснок, перемешать и оставить тушиться под крышкой на 7 минут.


  • Готовую картошку можно посыпать зеленью.



  • Самое вкусное

    Посетители