Рецепты вкусных блюд Пудинг из манки
Рецепты вкусных блюд Пудинг из манки

Каждый из нас иногда хочет чего-нибудь вкусненького. Приготовьте на завтрак или полдник пудинг из манки. Такой пирог получается очень воздушным и мягким. Особенно оценят это блюдо дети.

Итак, нам понадобится:

  • Яйца свежие куриные — 4 шт.
  • Сахар  -1 стакан.
  • Манка — 2/3 стакана.
  • Ванилин – 1 пакетик.
  • Молоко жирностью 2,5 – 1 стакан.

Желтки отделить от белков.

Желтки  хорошо растереть с сахаром, добавить ванилин, перемешать. Массу вылить в  смазанную сливочным маслом форму, сверху равномерно насыпать манку.

Белки взбить в густую  пену и выложить на манку. Осторожно, снизу вверх (как бы обволакивая взбитые  белки) перемешать массу до однородного состояния.





Рекомендуем: Рисовый пудинг
Рисовый пудинг
Попробуйте приготовить очень нежный и ароматный десерт - пудинг из риса с приятным лимоновым вкусом. Пробуйте.

Ингредиенты:
риса и сахара по полстакана
сливочного масла 3 ст.л.
молока 4 стакана
лимоновой цедры 2 ст.л.
яиц 2 шт.
соли 1 ч.л.
Готовим лома рисовый пудинг:
В кастрюльке вскипятите молоко, сбавьте огонь до минимума и выложите лимоновую цедру, сахарный песок и промытый рис.
 Хорошо перемешайте и варите минут 10. Затем переставьте в духовой шкаф и запекайте при 100 градусах около часа. Разделите яички на желтки и белки. Взбейте белки до пенки, 


желтки постепенно добавьте готовый и немного охлаждённый рис, а потом также осторожно взбитые белки. Полученную рисовую массу переложите в большую форму или отдельные формочки и запекайте ещё минут 15.


 Готово. Подавайте к столу.


Приятного аппетита!

Самое вкусное

Посетители