Картофель в молоке
Картофель в молоке

Очень вкусное блюдо, наверно многим уже знакомое, но я готовила его в первый раз. Картошка получилась очень вкусная, я использовала домашнее молоко, не уверена что с магазинным получится вкусно. В конце готовки можно добавить натертый сыр, но я не стала добавлять, так как дети требовали достать эту вкуснятину из духовки.

Ингредиенты

  • 1 кг картофеля
  • луковица
  • 150-200 гр молока
  • специи (у меня итальянские травы)
  • соль

Способ приготовления

Картофель почистить, порезать кружочками. Репчатый лук режем мелким кубиком. Картошку смешиваем с луком, солим, добавляем специи. Выложить в форму для запекания и залить молоком. Не заливайте полностью, налейте примерно половину.

Готовим картошку в молоке в духовке при температуре — 200 градусов, примерно 15минут, после температуру убавляю до 160 градусов примерно на 50 минут. Чем дольше картошечка стоит в духовке (при меньшей температуре, тем мягче она будет.

Вкусная и ароматная картошка готова!

 





Рекомендуем: Жареный молодой картофель с мясом
Жареный молодой картофель с мясом

Очень вкусная и всеми любимая жареная молодая картошка с мясом. Быстро, просто и невероятно вкусно.

Ингредиенты:

  • Картошка-500 гр.,
  • Мясо (свинина) -300 гр.,
  • Масло растительное,
  • Соль, перец,
  • Зелень (по желанию).

Приготовление:

  • Мясо помыть и нарезать небольшими кусочками.
  • В сковороду с разогретым растительным маслом кладем мясо и обжариваем до полуготовности.
  • Картошку чистим, моем и нарезаем кружочками или полукольцами. Добавляем картошку к мясу.
  • Жарим картошку до полной готовности, помешивая. Солим и перчим. Можно добавить мелко нарезанный чесночок.
  • Сверху можно украсить мелко порезанным укропчиком.
  • Наша картошечка готова. Подавать горячим.

    Приятного Вам аппетита!!!

    Самое вкусное

    Посетители