Салат с курицей и черносливом
Салат с курицей и черносливом

В этом рецепте мы вам расскажем как быстро приготовить вкусный и простой салат с курицей и черносливом

Основные ингредиенты:

курица
чернослив
огурцы
майонез
Салат с курицей и черносливом рецепт с фото пошагово

Для приготовления салата с курицей и черносливом понадобятся такие ингредиенты:
Куриная грудка – 500-600 гр.;
Чернослив без косточек – 200 гр.;
Огурцы свежие – 300 гр.;
Чеснок – 2-3 зубчика;
Зелень;
Соль, черный молотый перец;
Майонез или сметана по вкусу в качестве заправки.
 
Куриную грудку освободить от кожицы, посолить и поперчить с двух сторон.
 
Сделать небольшие надрезы на грудке и вложить в них разделенные пополам зубчики чеснока, после чего отправить курицу на 50 минут в духовку, разогретую до 180 С0.


 
Тем временем, нужно обдать чернослив кипятком и оставить ненадолго в воде для его размягчения.


 
Огурцы мелко порезать на небольшие кусочки.


 
Затем мелко  порезать чернослив и добавить его к огурцам.


 
Готовую и немного остывшую курицу также режут небольшими кусочками и добавляют  к остальным ингредиентам.


 
Заправляют салат по вкусу майонезом или сметаной, смешанной с мелко порубленной зеленью петрушки или укропа.


 
Приятного аппетита!
 





Рекомендуем: Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Салат «Нежность» с курицей и черносливом
Простой нежный салатик с курицей и черносливом. Абсолютно незамысловатый и быстрый в приготовлении. Чернослив хорошо сочетается с курицей и придает салату своеобразную пикантность. В салатик можно добавит орешки, измельченный чеснок и свежий огурчик, он добавит салату нотку свежести. Такой салатик прекрасно подойдет для разнообразия домашнего меню.
Ингредиенты:
Куриное филе 300 г
Чернослив 150 г
Морковь 100 г
Лук 100 г
Яйцо 2 шт
Сыр 100 г
Майонез 150 г  

Салат «Нежность» с курицей и черносливом рецепт приготовления

Лук мелко нарезать, а морковь натереть на крупной терке.

Обжарить овощи на небольшом количестве подсолнечного масла.

Чернослив замочить в горячей воду на 10 минут. Затем обсушить и мелко нарезать.

Курицу отварить до готовности. Остудить и мелко нарезать.

Яйца так же отварить до готовности и мелко нарезать.

Сыр натереть на мелкой терке.

В салатник выложить все подготовленные ингредиенты, посолить, немного поперчить и добавить майонез.

Салат "Нежность" тщательно перемешать.

Самое вкусное

Посетители